Бельгійський Білий шоколад Barry Callebaut W2 28% какао 100 грам, в калетах

Callebaut (Калібо) – бельгійський виробник шоколаду преміум якості Couverture. Основна перевага цього шоколаду – високий відсоток какао-олії у своєму складі.

Технологія виробництва також суттєво відрізняється від технологій інших виробників. Замість обсмажування ядра, за цієї технології обсмажується цілий какао-боб. Завдяки такому способу зберігаються всі смаки та ароматичні олії.

Купити шоколад Калібо – чудовий вибір, адже більшість світових кондитерів використовують саме цей шоколад для приготування своїх шедеврів.

Білий бельгійський шоколад Callebaut №W2 зі збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками ванілі.

Зміст: хв. какао продукт 28%, молока 22%, жир 35.8%

Текучесть: (-●●●○○+)

Форма: калети