Набор "Мак" сахарный декор 6шт

Цукрові квіти — це не просто прикраси, а твори мистецтва, які вже давно стали одним із найпопулярніших рішень для декору весільних та святкових тортів. Ці прикраси вражають своєю реалістичністю, витонченістю форм та увагою до деталей. Кожна квітка виготовлена з цукрової пасти руками наших майстринь. Кожен елемент проходить повний цикл ручної роботи: ліплення, тонування та складання в композицію. Завдяки цьому досягається природність, індивідуальність виробів.

Спосіб використання: цукрову прикрасу слід акуратно зафіксувати на поверхні готового кондитерського виробу, попередньо вкритого кремом, білковою або шоколадною глазур'ю. Вологе покриття забезпечує надійне прилягання декору. У разі нанесення на сухі або тверді поверхні (мастика, марципан, цукрова паста) рекомендується використовувати кондитерський клей, білковий крем або спеціальний харчовий гель, які допоможуть надійно зафіксувати прикрасу та
зберегти її положення. Прикрасу варто розміщувати на завершальному етапі декорування виробу, уникати надмірної вологи та не торкатися її мокрими руками, щоб зберегти однорідність кольору та структури.

Цукрова паста (цукрова пудра, вода питна, загущувачі (Е412, Е415, Е466), крохмаль модифікований кукурудзяний Е1422), крохмаль кукурудзяний, олія пальмова (рафінована вибілена дезодорована антиоксидатни (Е310, Е321)), глюкозa кристалічна, гліцерин, барвники харчовізалежно від кольору продукції (вказується на упаковці), регулятор кислотності лимона кислота (Е330), ароматизатор «Ваніль», консервант сорбінова кислота Е200. Білкова маса (цукрова пудра, вода питна, альбумін (яєчний білок сухий), загущувач (Е412), регулятор кислотності лимонна кислота (Е330), ароматизатор ваніль, консервант сорбінова кислота (Е200), барвник харчові залежно від кольору продукту.