Глазурь шоколадная монетки ТМ Мир, 100 грамм

Черная кондитерская глазурь ТМ Мир (Днепропетровск) выполнена в форме дисков, поэтому работать с ней очень легко и удобно.

Состав: сахар белый, кондитерский жир (эквивалент какао-масла), какао порошок, лецитин соевый, ароматизатор шоколад, ванилин, соль.

Первоначально имеет цвет темного шоколада.

Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий.

Кондитерская глазурь шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе. По своему назначению и вкусовым качествам отлично заменяет натуральный шоколад.

Упаковка: 100грам

Производитель: Украина.