Кондитерская струна професиональная (тройная) для нарезки бисквита с ручкой

Нож-струна ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ — кондитерский инструмент, предназначенный для удобной нарезки бисквитных коржей. Это приспособление облегчит процесс нарезки цельного коржа на несколько частей по-тоньше. Высоту струны можно регулировать, в зависимости какой толщины нужны коржи.

• материал конструкции: высококачественный алюминий 
• материал режущей части: нержавеющая сталь
• общая длина: 52 см
• общая высота: 22.5 см
• высота внутренней части: 20,5 см
• длина режущей части струны: 39,5 см
• длина струны (общая): 45 см
• ширина лезвия струны: 0,6 см

На боковой части конструкции расположена шкала от 1 см до 9 см